Productivity and profit in catering /

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Fuller, John (ed.)
অন্যান্য লেখক:	Steel, James (joint ed.)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Glasgow : Scottish Hotel School,University of Strathclyde, 1968.
বিষয়গুলি:	Caterers and catering.

বিবরন
উপাদানের বিবরণ:	Papers from a Cornell University and Strathclyde University Seminar.
দৈহিক বর্ননা:	103p.

অনুরূপ উপাদানগুলি