Productivity and profit in catering /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Glasgow :
Scottish Hotel School,University of Strathclyde,
1968.
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| Subjects: |
| descrición da copia: | Papers from a Cornell University and Strathclyde University Seminar. |
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| Descrición Física: | 103p. |