Productivity and profit in catering /

Productivity and profit in catering /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Fuller, John (ed.)
Tác giả khác: Steel, James (joint ed.)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Glasgow : Scottish Hotel School,University of Strathclyde, 1968.
Những chủ đề:
Caterers and catering.
Miêu tả
Mô tả sách:Papers from a Cornell University and Strathclyde University Seminar.
Mô tả vật lý:103p.

Những quyển sách tương tự