Dairy handbook /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: Alfa-Laval Food Engineering AB
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Lund, Sweden : Alfa-Laval Food Engineering, [198-?]
Témata:
Popis
Fyzický popis:vi, 333 p. : ill. (chiefly col.) ; 30 cm.