Restaurant service : a manual on training and organisation /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Crippa, Ronald Victor
Altres autors: Simms, A. E. (Arthur Edwin)
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: London : English Universities Press, 1951.
Matèries:
Descripció
Descripció física:viii,109p : ill ; 19cm.