Milestones in nutrition /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Goldblith, Samuel A., Joslyn, Maynard Alexander, 1904-
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Westport, Conn. : Avi Publishing, 1964.
Col·lecció:An anthology of food science ; Vol. 2
Matèries:
LEADER 00971nam a2200241 i 4500
001 c000301110
003 CARM
005 20061111052939.0
008 851029s1964 us a 00000 eng d
019 1 |a 4043401  |z 42738717  |z 24615202  |z 28076025  |z 63073816  |5 LACONCORD2021 
035 |a (OCoLC)671725  |5 LACONCORD2021 
245 0 0 |a Milestones in nutrition /  |c [edited by ] Samuel A. Goldblith and Maynard A. Joslyn. 
260 |a Westport, Conn. :  |b Avi Publishing,  |c 1964. 
300 |a xv, 797 p. :  |b ill. 
490 0 |a An anthology of food science ;  |v Vol. 2 
500 |a Part of the text in German. 
650 0 |a Nutrition  |x Research. 
650 0 |a Nutrition. 
700 1 0 |a Goldblith, Samuel A. 
700 1 0 |a Joslyn, Maynard Alexander,  |d 1904- 
852 8 |b CARM  |h A3:AD35B0  |i B11387  |p 0549081  |f BK 
999 f f |i c3324427-a1f5-56ed-857b-b2b72d901e89  |s 2fc843a7-5b4e-562e-ad13-484a47572490 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e B11387  |f A3:AD35B0  |h Other scheme  |i book  |m 0549081