Drying of milk and milk products /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Westport, Conn. :
Avi Pub. Co.,
1971.
|
| מהדורה: | 2d ed. |
| נושאים: |
| תאור פריט: | First published in 1966 under title: Drying milk and milk products. |
|---|---|
| תיאור פיזי: | xii, 338 p : illus ; 24 cm. |
| ביבליוגרפיה: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 0870551078 |