The amino acid composition of proteins and foods : analytical methods and results /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Springfield, Ill. :
Thomas,
[1951].
|
| Vydání: | 2d. ed. |
| Témata: |
| Popis jednotky: | Bibliography: p. 502-570. |
|---|---|
| Fyzický popis: | 576 p. : ill. |