Fundamentals of dairy chemistry /

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Johnson, Arnold H. (Arnold Harvey), b. 1896, Webb, Byron Horton, 1903-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1965.
বিষয়গুলি:
LEADER 01058nam a2200241 i 4500
001 c000308322
003 CARM
005 00000000000000.0
008 840316s1965 ctu 0 eng d
019 1 |a 4608811  |z 10063729  |z 10063729  |z 4184481  |z 24615335  |z 4827246  |5 LACONCORD2021 
035 |a (OCoLC)3299949  |5 LACONCORD2021 
082 0 4 |a 637 
245 0 0 |a Fundamentals of dairy chemistry /  |c Edited by Byron H. Webb and Arnold H. Johnson. 
260 |a Westport, Conn. :  |b Avi Pub. Co.,  |c 1965. 
300 |a 827 p. :  |b ill. 
500 |a A successor to Fundamentals of dairy science, by associates of Lore A. Rogers, first published in 1928. 
650 0 |a Dairy products  |x Analysis. 
700 1 |a Johnson, Arnold H.  |q (Arnold Harvey),  |d b. 1896. 
700 1 |a Webb, Byron Horton,  |d 1903- 
730 0 |a Fundamentals of dairy science. 
852 8 |b CARM  |h A1:AR29F0  |i C11029  |p 0506874  |f BK 
999 f f |i a6f2cdc4-e161-5580-9a36-a074a6898b44  |s 77cbf9a0-6925-5897-b99b-c17e4c5c5ad2 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e C11029  |f A1:AR29F0  |h Other scheme  |i book  |m 0506874