Amine und Nitrosamine : Vorkommen, Bedeutung, Stoffwechsel und Bestimmung.

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Bibliographic Details
Main Author: Askar, Ahmed
Format: Book
Language:German
Published: Berlin : Technische Universitat Berlin. Institut fur Lebensmitteltechnologie, Frucht-Gemusetechnologie, 1976.
Series:Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft ; no. 4.
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