Ecrits gastronomiques /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837
Awduron Eraill: Bonnet, Jean Claude
Fformat: Llyfr
Iaith:French
Cyhoeddwyd: Paris : Union générale d'éditions, 1978.
Cyfres:10/18 [i.e. Dix/dix-huit] ; 1261
Pynciau:
Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:"Réunit des extraits de l'Almanach des gourmands de 1803 et du Manuel des amphitryons."--Bibl. de la Fr.
Disgrifiad Corfforoll:438 p. ; 18 cm.
Llyfryddiaeth:Bibliography: p. 435-438.
ISBN:2264009357 :