Ecrits gastronomiques /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837
Altres autors: Bonnet, Jean Claude
Format: Llibre
Idioma:French
Publicat: Paris : Union générale d'éditions, 1978.
Col·lecció:10/18 [i.e. Dix/dix-huit] ; 1261
Matèries:
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245 1 0 |a Ecrits gastronomiques /  |c par Grimod de La Reynière ; texte établi et présenté par Jean-Claude Bonnet. 
260 |a Paris :  |b Union générale d'éditions,  |c 1978. 
300 |a 438 p. ;  |c 18 cm. 
490 0 |a 10/18 [i.e. Dix/dix-huit] ; 1261 
500 |a "Réunit des extraits de l'Almanach des gourmands de 1803 et du Manuel des amphitryons."--Bibl. de la Fr. 
504 |a Bibliography: p. 435-438. 
650 0 |a Gastronomy. 
700 1 |a Bonnet, Jean Claude. 
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