Aptitude à la conservation des poissons et produits de la mer réfrigérés et congelés : compte rendu des réunions de Commissions C2 & D3, oct. 1-3, 1985 /
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| Corporate Authors: | , |
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| Format: | Book |
| Language: | French English |
| Published: |
Paris :
L'Institut,
[1985].
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| Series: | Science et technique du froid
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| Subjects: |
| Item Description: | English and French. "1985-4." |
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| Physical Description: | 415 p. : ill. ; 24 cm. |
| Bibliography: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 2903633312 (pbk.) |
| ISSN: | 0151-1637 |