Controlling and analyzing costs in food service operations /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York :
Wiley,
c1974.
|
| Témata: |
| Fyzický popis: | xii, 291 p. : ill. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0471467103 |