Cheese making : a book for practical cheesemakers, factory patrons, agricultural colleges and dairy schools /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Madison, Wis. :
Cheese Maker Book Co.,
1948.
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| Edizione: | 12th ed., rev. |
| Soggetti: |
| Descrizione del documento: | First five editions by J.W. Decker. |
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| Descrizione fisica: | 333 p. : ill., port. ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Index. |