Cheese making : a book for practical cheesemakers, factory patrons, agricultural colleges and dairy schools /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Madison, Wis. :
Cheese Maker Book Co.,
1948.
|
| Wydanie: | 12th ed., rev. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | First five editions by J.W. Decker. |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 333 p. : ill., port. ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Index. |