Adams, A., & Cockett, R. G. (1988). Catering technology. Batsford.
Citace podle Chicago (17th ed.)Adams, Alan, a R. G. Cockett. Catering Technology. London: Batsford, 1988.
Citace podle MLA (8th ed.)Adams, Alan, a R. G. Cockett. Catering Technology. Batsford, 1988.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..