Food sanitation /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Guthrie, Rufus K.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1980.
Edició:2d ed.
Matèries:
Descripció
Descripció física:xii, 326 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliografia:Includes bibliographies and index.