Practical professional cookery /
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
[New York] :
Macmillan,
[1994]
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| संस्करण: | 3rd ed. |
| विषय: |
| वस्तु वर्णन: | Originally published: 3rd ed. London : Macmillan, 1992. |
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| भौतिक वर्णन: | xiii, 908 p. ; 24 cm. |
| ग्रन्थसूची: | Includes bibliographical references (p. [881]-882) and index. |
| आईएसबीएन: | 0470234113 |