Chemistry of food and nutrition /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York :
The Macmillan company,
1926.
|
| Edición: | 3d ed., rewritten and enl. |
| Subjects: |
| descrición da copia: | "References" at end of each chapter. Reprinted 1928. |
|---|---|
| Descrición Física: | 636 p. : illus. ; 20 cm. |