Fatty acids /
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| Weitere Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Champaign, Ill. :
American Oil Chemists' Society,
c1979.
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| Schriftenreihe: | AOCS monograph ;
7 |
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | viii, 644 p. : ill. ; 24 cm. |
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| Bibliographie: | Includes bibliographical references and index. |