Developments in carbohydrate chemistry /
Tallennettuna:
| Yhteisötekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
St. Paul, Minn., USA :
American Association of Cereal Chemists,
c1992.
|
| Aiheet: |
| Huomautukset: | Papers from a symposium held at the 1992 Annual AACC meeting. |
|---|---|
| Ulkoasu: | vii, 386 p. : ill. ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 0913250767 (alk. paper) |