Developments in carbohydrate chemistry /
Uloženo v:
| Korporativní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
St. Paul, Minn., USA :
American Association of Cereal Chemists,
c1992.
|
| Témata: |
| Popis jednotky: | Papers from a symposium held at the 1992 Annual AACC meeting. |
|---|---|
| Fyzický popis: | vii, 386 p. : ill. ; 24 cm. |
| Bibliografie: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 0913250767 (alk. paper) |