Handbook of organic food processing and production /
Salvato in:
| Altri autori: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
London :
Blackie Academic & Professional,
1994.
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| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | xv, 204 p. : ill. ; 24 cm. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0751400459 : |