Purchasing for food service : self-instruction /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Robertson, Lynne Nannen, 1936-
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: Ames, Iowa : Iowa State University Press, 1985.
Udgivelse:1st ed.
Fag:
LEADER 01081cam a2200301 a 4500
001 c000396791
003 CARM
005 20140321091303.0
008 140321s1985 iaua 001 0 eng d
010 |a 84081612 
019 1 |a 69841470  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0813814618 (pbk.) 
035 |a (OCoLC)12156355  |5 LACONCORD2021 
040 |a LC  |b eng  |c LC  |d LC 
050 0 0 |a TX911.3.P8  |b R67 1985 
082 0 4 |a 647.95068  |2 23 
100 1 |a Robertson, Lynne Nannen,  |d 1936- 
245 1 0 |a Purchasing for food service :  |b self-instruction /  |c Lynne Nannen Ross. 
250 |a 1st ed. 
260 |a Ames, Iowa :  |b Iowa State University Press,  |c 1985. 
300 |a vi, 157 p. :  |b ill. ;  |c 25 cm. 
500 |a Includes index. 
650 0 |a Food service purchasing. 
852 8 |b CARM  |p 0601584  |f BK 
852 8 |b SCAN  |h A3:AH20F0  |i C12995  |p 0601584  |f BK 
999 f f |i 834d543d-34ab-5a9c-848b-7f966588e98e  |s f42bedbf-ed30-5179-ab9b-5667bfe0b6de 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |i book  |m 0601584 
952 f f |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d Unmapped Location  |e C12995  |f A3:AH20F0  |h Other scheme