Who's who in food chemistry. Europe /
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , , |
| Формат: | eКнига |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
Berlin ; New York :
Springer,
c2001.
|
| Редагування: | 2nd completely rev. and exp. ed. |
| Серія: | Springer Nature Book Archives Millennium (2000-2004)
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Publisher description Full text available from Springer Nature Book Archives Millennium (2000-2004) |
| Опис примірника: | Previous ed.: 1996. |
|---|---|
| Фізичний опис: | 173 p. ; 25 cm. |
| Бібліографія: | Includes index. Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 3540414487 : |