Service cheese management and operations /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bandler, David K.
Weitere Verfasser: Uttal, Jordan R., Brohel, David M.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Ithaca, N.Y. : Cornell University, c1986.
Schriftenreihe:Food industry management series
Schlagworte:
LEADER 01403cam a2200361 a 4500
001 c000405028
003 CARM
005 20200331111943.0
008 200331s1986 nyua b 001 0 eng d
019 1 |a 11053975  |5 LACONCORD2021 
035 |a (OCoLC)221595947  |5 LACONCORD2021 
040 |a VVUT  |b eng  |c VVUT 
082 0 4 |a 381.45641373  |2 20 
100 1 |a Bandler, David K. 
245 1 0 |a Service cheese management and operations /  |c consulting authors, David K. Bandler, Jordan R. Uttal, David M. Brohel. 
260 |a Ithaca, N.Y. :  |b Cornell University,  |c c1986. 
300 |a 106 p. :  |b ill. ;  |c 28 cm. +  |e 1 study guide. 
490 1 |a Food industry management series 
500 |a "Cornell University Home Study Program" 
500 |a Includes index. 
504 |a Bibliography: p. 85-89. 
650 0 |a Cheese  |x Marketing. 
650 0 |a Selling  |x Cheese. 
650 0 |a Supermarkets. 
700 1 |a Uttal, Jordan R. 
700 1 |a Brohel, David M. 
852 8 |b CARM  |i F11006  |p 0655688  |f BK 
852 8 |b SCAN  |h A3:AK19D0  |i F11006  |p 0655688  |f BK 
852 8 |b SCAN  |h A3:AK19D0  |i F11006  |p 0655688  |f BK 
830 0 |a Food industry management series 
999 f f |i 8ed71472-649c-565b-94b0-20f8d4bd0f35  |s edbe7260-71fe-5341-b9bb-9c32f2184caf 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e F11006  |h Other scheme  |i book  |m 0655688 
952 f f |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d Unmapped Location  |e F11006  |f A3:AK19D0  |h Other scheme