Service cheese management and operations /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Ithaca, N.Y. :
Cornell University,
c1986.
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| coleção: | Food industry management series
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| Assuntos: |
CARM 1 Store
| Área/Cota: |
F11006 |
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| Cópia 1 | Disponível Localização |