Targeting hygiene : a practical guide to hygiene and safety for food handlers.
Guardat en:
| Format: | Llibre |
|---|---|
| Idioma: | English |
| Publicat: |
[Dublin] :
CERT Training publications,
1988.
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | Includes index. |
|---|---|
| Descripció física: | iii, 90 pages : illustrations ; 21 cm. |
| Bibliografia: | Bibliography: page 84. |
| ISBN: | 1870387015 |