Chef's manual of kitchen management /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
London :
Batsford,
1966.
|
| Edisyon: | 2nd ed. |
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | xii, 351 p. : ill. ; 22 cm. |
|---|