A study of the biochemical and chemical causes of quality changes in frozen vegetables /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Chipping Campden :
Campden Food Preservation Research Association,
[1985].
|
| Loạt: | MAFF project ;
no.1333/721, 1984-85 |
| Những chủ đề: |
CARM 1 Store
| Số hiệu: |
A2:AG34C0 D01528 |
|---|---|
| Sao chép 1 | Sẵn có Đặt Giữ |