A study of the biochemical and chemical causes of quality changes in frozen vegetables /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | English |
| Հրապարակվել է: |
Chipping Campden :
Campden Food Preservation Research Association,
[1985].
|
| Շարք: | MAFF project ;
no.1333/721, 1984-85 |
| Խորագրեր: |
CARM 1 Store
| Դասիչ: |
A2:AG34C0 D01528 |
|---|---|
| Պատճեն 1 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |