Microorganisms in foods: their significance and methods of enumeration;
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
[Toronto]
University of Toronto Press
[c1968]
|
| Témata: |
| Fyzický popis: | xiii, 234 p. 23 1/2 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 0802015387 |