Hutchison's food and the principles of nutrition.

Hutchison's food and the principles of nutrition.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hutchison, R. (Robert), Sir, 1871-1960
Outros Autores: Sinclair, H. M. (Hugh Macdonald), 1910-, Hollingsworth, Dorothy F. (Dorothy Frances)
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: London, Edward Arnold, 1969.
Edição:12th ed.,
Assuntos:
Food.
Diet.
Nutrition.
Descrição
Descrição do item:First-11th ed. published under title: Food and the principles of dietetics.
Descrição Física:viii, 644 p. illus., plates, port. 23 cm.
Bibliografia:Includes bibliographies.
ISBN:0713141395

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