Inventory control systems in foodservice organizations : programmed study guide /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Kim, Il-Sun Yang
Institutionell upphovsman: Iowa Dietetic Association
Övriga upphovsmän: Fanslow, Alyce M., Finley, DoriAnn, Hsu, Cathy H.C
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Ames : Iowa State University Press, 1992.
Upplaga:1st ed.
Ämnen:

CARM 1 Store

Beståndsuppgifter i CARM 1 Store
Signum: A3:AE27E0 D07235
Exemplar 1 Tillgänglig  Reservera