Canned foods : an introduction to their microbiology.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London,
Churchill,
1969.
|
| Έκδοση: | 6th ed. / |
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Revision of Canned foods, by J. G. Baumgartner and A. C. Hersom. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | viii, 319 p. : illus. ; 21 cm. |
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 0700014012 |