Menu French /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English French |
| Publicat: |
Oxford ; New York :
Pergamon Press,
1979, c1980.
|
| Col·lecció: | International series in hospitality management
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | English or French. |
|---|---|
| Descripció física: | 94 p. : ill. ; 19 cm. |
| ISBN: | 0080243096 : 0080243088 (pbk.) : |