Dictionary of cereal processing and cereal chemistry in English, German, French, Latin, and Russian /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor corporatiu: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English French German Latin Russian |
| Publicat: |
Amsterdam ; New York :
Elsevier Scientific Pub. Co.,
1982.
|
| Matèries: |
| Descripció física: | 520 p. ; 25 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0444420495 (U.S.) |