Accelerated processing of lamb carcases /

Accelerated processing of lamb carcases /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Smith, D. R.
Autor corporatiu: Meat Research Corporation (Australia), Australian Meat Technology (Firm)
Altres autors: Sherry, D. L.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Acacia Ridge, Qld. : Australian Meat Technology, 1996.
Col·lecció:Meat research report (Australian Meat Technology (Firm)) ; no. 5/96.
Matèries:
Lamb meat industry > Australia.
Lambs > Carcasses.
Lambs > Processing.

CARM 1 Store

Detall dels fons de CARM 1 Store
Signatura: A1:AQ36B0 F05279
Còpia 1 Disponible  Fer una reserva

Ítems similars