Frontiers of flavor : proceedings of the 5th International Flavor Conference, Porto Karras, Chalkidiki, Greece, 1-3 July, 1987 /
Uloženo v:
| Korporativní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Konferenční příspěvek Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Amsterdam ; New York :
Elsevier,
1988.
|
| Edice: | Developments in food science ;
17 |
| Témata: |
| Fyzický popis: | xvii, 820 p. : ill ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0444429409 : |