Food service trends : selected articles from publications of the Society for the Advancement of Food Service Research /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Eshbach, Charles E., 1914- (comp.)
Autor corporatiu: Society for the Advancement of Food Service Research
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Boston : Cahners Books, [1974]
Matèries:

CARM 1 Store

Detall dels fons de CARM 1 Store
Signatura: A3:AD29G0 C11935
Còpia 1 Disponible  Fer una reserva