Scientific catering and hotel operating /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Morel, J. J. (Julian John)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	London : Pitman, 1957.
Schlagworte:	Hotel management. Quantity cooking.

Bestandesangaben von CARM 1 Store
Signatur:	A3:AD22A0 B11399
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