Productivity and profit in catering /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Fuller, John (ed.)
Altres autors: Steel, James (joint ed.)
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Glasgow : Scottish Hotel School,University of Strathclyde, 1968.
Matèries:

CARM 1 Store

Detall dels fons de CARM 1 Store
Signatura: A3:AD22A0 B11398
Còpia 1 Disponible  Fer una reserva