Food service planning : Layout and equipment /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Kotschevar, Lendal Henry
Muut tekijät: Terrell, Margaret E.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York : Wiley, 1961.
Aiheet:
Kuvaus
Ulkoasu:449 p. : ill ; 24 cm.
Bibliografia:Includes bibliography.