A selected bibliography on East-Asian foods and nutrition arranged according to subject matter and area /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Leung, Woot-tseun Wu, 1915-
Altri autori: Butrum, Ritva Rauanheimo, 1927- (joint author.), Chang, Flora Huang (joint author.)
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: [Bethesda, Md : U.S. National Institutes of Health, 1973]
Serie:DHEW publication ; no. (NIH) 73-466.
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Collocazione: A3:AF37C0 F07368
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