Dictionary of food and nutrition /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English French |
| Pubblicazione: |
Weinheim, Federal Republic of Germany : Chichester, England : New York, NY, USA :
VCH ; Ellis Horwood ; Distribution, USA and Canada, VCH,
1988.
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| Serie: | Ellis Horwood series in food science and technology,
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| Soggetti: |
CARM 1 Store
| Copia 1 | Disponibile Richiedi |
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