Composition of foods, dairy and egg products : raw, processed, prepared /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Posati, Linda P.
مؤلفون آخرون:	Orr, Martha Louise (joint author.)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Washington : Agricultural Research Service, U.S. Dept. of Agriculture : for sale by the Supt. of Docs., U.S. Govt. Print. Off., 1976.
الطبعة:	Rev.
سلاسل:	Agriculture handbook ; no. 8-1.
الموضوعات:	Dairy products > Analysis. Eggs > Composition.

الوصف
وصف المادة:	Chiefly tables.
وصف مادي:	vi, 13, 143 p. ; 28 cm.

مواد مشابهة