Tomato products : pulp, paste, catsup, and chili sauce /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Bigelow, W. D.
Institution som forfatter: National Canners Association. Research Laboratory
Andre forfattere: Smith, H. R., Greenleaf, C. A.
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: Washington, D.C. : National Canners Association, Research Laboratory, 1941.
Udgivelse:[3rd ed.], rev.
Serier:Bulletin (National Canners Association) ; 27-L.
Fag:
Beskrivelse
Emne beskrivelse:"February 1941."
Fysisk beskrivelse:69 p. : tables ; 23 cm.
Bibliografi:Includes bibliographical references (p. 52-53).