Elementary food science /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1992.
|
| Edizioa: | 3rd ed. |
| Gaiak: |
CARM 1 Store
| Alea 1 | Eskuragarri Erreserbatu |
|---|