The technology of bread-making : including the chemistry and analytical and practical testing of wheat, flour, and other materials employed in bread-making and confectionery /

The technology of bread-making : including the chemistry and analytical and practical testing of wheat, flour, and other materials employed in bread-making and confectionery /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Jago, William, 1854-1938
Այլ հեղինակներ: Jago, William C.
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:English
Հրապարակվել է: London : Simpkin, Marshall, Hamilton, Kent, 1911.
Խորագրեր:
Bread.
Confectionery.
Flour.
Wheat.

CARM 1 Store

Պահումների մանրամասները CARM 1 Store
Դասիչ: A3:AF02G0 C12779
Պատճեն 1 Հասանելի է  Տեղադրեք պահում

Նմանատիպ նյութեր