Chef's manual of kitchen management /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Fuller, John, 1916-
Materialtyp:	Bok
Språk:	English
Publicerad:	London : Batsford, 1966.
Upplaga:	2nd ed.
Ämnen:	Kitchens. Food service management.

Beståndsuppgifter i CARM 1 Store
Signum:	A3:AF16A0 B12021
Exemplar 1	Tillgänglig Reservera

Liknande verk