Polysaccharide gums from agricultural products : processing, structures and functionality /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Cui, Steve W.
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Lancaster, PA : Technomic Publishing Co., Inc., 2000.
Pynciau:

CARM 1 Store

Manylion daliadau o CARM 1 Store
Rhif Galw: A3:AF33F0 C12698
Copi 1 Ar gael  Gwneud Cais