Guide lines for the preparation of tables of food composition /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Southgate, D. A. T.
Altres autors: Somogyi, J. C. (Johann Carl), Widdowson, E. M. (Elsie May), 1906-
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Basel ; New York : S. Karger, 1974.
Matèries:
Descripció
Descripció física:57 p. : ill ; 20 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
ISBN:3805517807 :